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HV Noix de Coco

 

Nom botanique : Cocos nucifera L.
Mode d’obtention :

Huile grasse obtenue par pression à partir de l’albumen desséché de Cocos nucifera

INCI : COCOS NUCIFERA OIL
N° CAS / EINECS :  8001-31-8/-/232-282-8

 

Caractéristiques : 

 

Aspect : Solide à température ambiante (~ 20°C), liquide légèrement trouble à une température > 30 °C.
Couleur : Blanc à jaune clair
Odeur : Caractéristique
Principaux constituants : Acide laurique, acide myristique, acide palmitique

 

 existe en Biologique 

Documents Techniques :

  Conventionel  - VIERGE   
 Conventionel  -  RAFFINEE   
  BIO        
   Fiche Technique
   
   Fiche de Donnée de Sécurité                 
   Autres certificats                            

 

Histoire & Traditions :

La noix de coco est originaire d'Indonésie, des Philippines et d'Inde. Elle est maintenant acclimatée dans la plupart des pays tropicaux.

Elle provient du cocotier, un arbre de la famille des palmiers mesurant 25 mètres de haut. Ses feuilles sont longues, fines et pointues de couleur vert clair et vert foncé. Son fruit, est entouré d’une coque brune sphérique renfermant un albumen blanc et lisse. Au milieu se trouve un liquide sucré souvent bu tel quel.