​Se connecter pour accéder aux documents techniques

Connexion  \/ 
x
x
S'inscrire  \/ 
x

 

HE Sarriette des Montagnes

 

Nom botanique : Satureja montana L.
Mode d’obtention : Distillation à la vapeur d’eau des herbes de Satureja montana
INCI : SATUREJA MONTANA OIL
N° CAS / EINECS :  90106-57-3 / - / 290-280-2

 

Caractéristiques : 

 

Aspect : Liquide mobile
Couleur : Légèrement jaune, brun clair, orange
Odeur : Caractéristique
Principaux constituants : Carvacrol, P-Cymene, Thymol

 

 existe en Biologique 

Documents Techniques :

 

        Conventionel   BIO
   Fiche Technique
   
   Fiche de Donnée de Sécurité                 
   Autres certificats                        
 

 

Période de récolte :

 

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc
     

 

Période de récolte
 

 

Histoire & Traditions :

 

La Sarriette des Montagnes est originaire d’Europe et plus particulièrement des Balkans. C’est une matière première qui à toujours été considérée comme aphrodisiaque par les Grecs qui l’incorporaient dans leurs recettes de philtre d’amour. Mais elle est aussi beaucoup utilisée en cuisine.

C’est un buisson touffu poussant en montagne, pourvu de tiges épaisse avec des feuilles vertes, longues et fines. Leurs fleurs sont roses-blanches et ont une forme bien spécifique à la sarriette.