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HE Romarin à Camphre
Caractéristiques :
Documents Techniques :Période de récolte :
Histoire & Traditions :
Le Romarin est originaire du bassin méditerranéen notamment le Maroc et la Tunisie. Il est utilisé dans de nombreux domaines : cuisine, la phytothérapie… Il est surtout connu pour être le principal composant de « l’Eau de la Reine de Hongrie » au XIVème siècle. Cette eau, servait de parfum mais aussi de prévention contre certaines maladies de l’époque. Le Romarin est un arbrisseau poussant surtout sur des terrains calcaires. Il peut mesurer jusqu'à 2 mètres de hauteurs, ses feuilles sont longues, coriaces, enroulées et de couleurs vert sombre. Ses fleurs en épis sont violet pâle. |
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