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HE Petitgrain Bigarade
Caractéristiques :
Documents Techniques :
Période de récolte :
Histoire & Traditions :
Le Petitgrain Bigarade est originaire d’Asie et il a été exporté dans le bassin méditerranéen au temps des Croisades. Aujourd’hui, il est essentiellement cultivé au Paraguay. Il est très utilisé en parfumerie et il entre dans la composition de certaines liqueurs. Il pousse sur un arbre de 15 mètres de haut, ses feuilles sont elliptiques, longues et vertes. Il possède des rameaux épineux. Ses fleurs sont blanches à 5 pétales et son fruit est orange foncé avec une écorce épaisse. |
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