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HE Orange Amère (ou Bigarade)

 

Nom botanique : Citrus aurantium ssp.amara
Mode d’obtention : Expression à froid du péricarpe du fruit frais du Bigaradier
INCI : CITRUS AURANTIUM AMARA PEEL EXTRACT
N° CAS / EINECS :  72968-50-4 / 68916-04-1 / 277-143-2

 

Caractéristiques : 

 

Aspect : Liquide mobile, limpide
Couleur : Jaune-vert à brun-vert
Odeur : Caractéristique, agréablement fruitée
Principaux constituants : Limonène, Myrcène

 

 existe en Biologique                Casher

Documents Techniques :

        Conventionel   BIO  
   Fiche Technique    
   Fiche de Donnée sécurité                  
   Autres certificats                                

 

 

Période de récolte :

 

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc
     

 

Période de récolte
  

 

Histoire & Traditions :

 

L’oranger amer ou bigaradier est un arbre dont les applications sont nombreuses. En effet, ses feuilles vertes sont distillées en huile essentielle de petitgrain. De ses fleurs blanches sont extraites une absolue, une huile essentielle et une eau florale : le Néroli. Le fruit - la bigarade - est un agrume orange au jus amer dont est extraite l’HE d’orange amère.

Le bigaradier est un arbre de 5 à 10 mètres. Cultivé en abondance à Grasse et dans le sud de l’Espagne à une certaine époque, il est maintenant plutôt présent en Afrique du Nord, Côte d’Ivoire et dans les Amériques.