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HE Menthe Poivrée

 

Nom botanique : Mentha x piperita L.
Mode d’obtention : Distillation à la vapeur d’eau des tiges, des feuilles et des parties aériennes de Mentha x piperita
INCI : MENTHA PIPERITA OIL
N° CAS / EINECS :  84082-70-2 / 8006-90-4 / 282-015-4

 

Caractéristiques : 

 

Aspect : Liquide mobile, limpide
Couleur : Incolore, jaune clair et verdâtre
Odeur : Caractéristique, douce, odeur de menthe
Principaux constituants : Menthols, Menthones

 

 existe en Biologique 

Documents Techniques :

 

        Conventionel   BIO
   Fiche Technique
    
   Fiche de Donnée de Sécurité                 
   Autres certificats                          

 

Période de récolte :

 

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc
     

 

Période de récolte
  

 

Histoire & Traditions :

 

La Menthe Poivrée provient d’Inde, des Etats-Unis ou encore d’Europe (de France notamment). Cette espèce est connue depuis très longtemps, on en a retrouvé dans les pyramides d’Egypte. Elle est utilisée dans plusieurs domaines, comme la médecine pour ses nombreuses vertus ou la cuisine.

C’est une plante vivace appartenant à la famille des Lamiacées de 75 cm de haut, composée de grandes tiges avec des longues feuilles ovales vert foncé. Ses fleurs sont petites, violettes et disposées en épis autour de la tige.