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HE Lavande Maillette (France)
Caractéristiques :
Documents Techniques :
Période de récolte :
Histoire & Traditions :
La lavande est apparue dans le bassin méditerranéen et on en trouve aujourd’hui aussi en Europe de l’Est. Elle était utilisée par les Romains pour parfumer leurs bains et leurs vêtements. Dès le Moyen-âge, elle est très utilisée en parfumerie. La lavande est une plante mellifère, très recherchée par les abeilles. Elle se présente sous forme d’arbrisseaux avec une petite tige (30-40 cm), munie de fleurs violettes en épis très odorantes, formant des champs de couleur hétérogène. On la retrouve dans un environnement ensoleillé et calcaire. La lavande Maillette est une lavande clonale cultivée à partir d'un plant multiplié par bouturage. On la retrouve en abondance en Provence, sur les versants ensolleillés et calcaires des montagnes, entre 600 et 1700 mètres d'altitude. |
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Fiche Technique 