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HV Germe de Blé
Caractéristiques :
Documents Techniques :
Histoire & Traditions :
Le Blé originaire d’Europe, est l’une des premières espèces à être cultivée par l’Homme. Il ne dépendant plus ainsi de son environnement pour manger. Le blé était déjà au centre de l’alimentation des Hommes au Moyen-Âge. Avec les différentes famines et la politique changeante, le Blé est une des matières première qui a beaucoup souffert des fluctuations de prix. On produit actuellement 700 millions de tonnes par an de cette céréale. C’est une longue tige avec ses graines de forme ovale beige regroupées en épis. |
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