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HE Estragon

 

Nom botanique : Artemisia dracunculus
Mode d’obtention : Distillation à la vapeur d'eau des parties aériennes d'Artemisia dracunculus
INCI : ARTEMISIA DRACUNCULUS OIL
N° CAS / EINECS :  90131-45-6 / 8016-88-44 / 290-365-5

 

Caractéristiques : 

 

Aspect : Liquide mobile limpide
Couleur : Incolore à jaune-vert
Odeur : Herbacée, anisée
Principaux constituants : Pinènes, Limonène, Thuyène

 

 existe en Biologique 

Documents Techniques :

 

        Conventionel   BIO
   Fiche Technique
    
   Fiche de Donnée de Sécurité                 
   Autres certificats                          

Période de récolte :

 

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc
     

 

Période de récolte
  

 

Histoire & Traditions :

 

Originaire d'Asie centrale, l'estragon est introduit en Europe par les croisés . Son nom dracunculus réfère au nom « petit dragon », sûrement à cause de ses racines qui ont une forme ressemblant à des serpents.

Plante herbacée de 30 à 70 cm de hauteur, il a nombreuses tiges et des feuilles vertes étroites, lisses et brillantes.
L’estragon pousse notamment en Europe.