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HE Cannelle Feuille
Caractéristiques :
Documents Techniques :Période de récolte :
Histoire & Traditions :
La cannelle est connue depuis l'Antiquité, et elle était utilisée par les anciens Égyptiens dans le processus de l'embaumement. A partir de l'Asie, elle a peu à peu gagné la Grèce et la Rome Antique (ou elle était très onéreuse), en suivant la Route des épices. Cet arbre avec une écorce très mince brun rougeâtre, et ses feuilles lisses vert brillant, peut atteindre 15 mètres de hauteur. Les feuilles de cannelle proviennent le plus souvent de Chine. |
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